GUMPALANNEWS.COM I Banda Aceh - Dinas Koperasi dan UKM Aceh melaksanakan Kegiatan Pelatihan Tata Boga bagi Wirausaha Pemula Aceh di Hotel Grand Syariah Aceh, Minggu, 30 November 2025. Acara yang dilaksanakan 3 angkatan ini terbagi dalam 3 kelas dan dihadiri oleh 95 orang peserta dari Banda Aceh dan Aceh Besar.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Aceh melalui Kabid Pemberdayaan Usaha Kecil Hendra Saputra ST MM, dalam sambutannya saat membuka kegiatan tersebut menjelaskan pelatihan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah Aceh untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya bagi wirausaha pemula di sektor kuliner.
"Melalui kegiatan ini, kami berharap peserta dapat memperoleh keterampilan praktis, pengetahuan pengelolaan usaha, serta kemampuan inovatif dalam mengembangkan produk kuliner yang berdaya saing," ucap Hendra.
Lebih lanjut Hendra menjelaskan UMKM, khususnya sektor usaha kuliner memiliki potensi besar dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah. Oleh karena itu, kata Hendra, peningkatan kapasitas pelaku usaha menjadi langkah strategis dalam menciptakan wirausaha yang mandiri, produktif, dan mampu bersaing di pasar yang semakin kompetitif.
"Kepada para peserta, ikutilah pelatihan ini dengan sungguh-sungguh. Manfaatkan kesempatan ini untuk belajar, bertanya, dan meningkatkan kemampuan," kata dia.
"Untuk para narasumber, kami berharap dapat memberikan pendampingan yang optimal sehingga hasil pelatihan ini benar-benar memberikan dampak nyata bagi peserta," tambah Hendra.
Sementara itu, Sub Koordinator Pengembangan Penguatan dan Perlindungan Usaha Kecil Dinas Koperasi dan UKM Aceh, Donni Deiriadi, SE, M. Si, Ak, dalam laporannya menerangkan kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan, pemahaman, dan menguasai kemampuan teknis para peserta dalam berwirausaha.
"Kita berharap usaha bapak ibu yang hadir disini memiliki izin usaha yang memadai serta tersertifikasinya halal produk," terang Donni.
Acara ini akan diisi oleh para narasumber yang berasal dari akademisi dan tenaga professional serta berkompeten di bidangnya masing-masing
"Kegiatan ini dihadiri 95 orang peserta yang berasal dari Banda Aceh dan Aceh Besar," sebut Donni.
Komentar